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[スピードメニュー]いんげんの胡麻和え
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[スピードメニュー]いんげんの胡麻和え-レシピのメイン写真

[スピードメニュー]いんげんの胡麻和え

にしむら(つるた) りょう
にしむら(つるた) りょう @cook_40167781
大阪

あと一品欲しい時に、お手軽に作れます。

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にしむら(つるた) りょう
にしむら(つるた) りょう @cook_40167781
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材料

4人分
  • さやいんげん 1パック
  • 合わせ調味料
  • ごま 大さじ1杯
  • てんさい糖(砂糖でも可) 小さじ1杯
  • 醤油麹 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    いんげんは耐熱性のビニール袋に入れ、表裏それぞれ電子レンジで600ワット1分加熱する。

  2. 2

    盛り付け容器に、合わせ調味料を混ぜておく。

    • [スピードメニュー]いんげんの胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    レンジしたインゲンを水にさらし、ヘタをハサミで切り落とし、盛り付け容器に食べやすい大きさにカットして入れる。

    • [スピードメニュー]いんげんの胡麻和え作り方3写真
  4. 4

    合わせ調味料とインゲンを混ぜ合わせたら完成。

    • [スピードメニュー]いんげんの胡麻和え作り方4写真

コツ・ポイント

醤油麹を使うことで、水っぽさがなくなります。

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にしむら(つるた) りょう
にしむら(つるた) りょう @cook_40167781
2024/12/01 07:41に公開
大阪
まだまだ料理の勉強中ですが、美味しくできたレシピを載せていけたらと考えてます。
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このレシピのキーワード

ごま和え いんげん ゴマ

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