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ごぼうとにんじんのサラダ
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ごぼうとにんじんのサラダ-レシピのメイン写真

ごぼうとにんじんのサラダ

継ぎ足しのおゆみ
継ぎ足しのおゆみ @cook_40430330

人参もごぼうもどっちも主役!
ごまだれがすごく合うよー!

人参もごぼうもどっちも主役!
ごまだれがすごく合うよー!

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ごぼうとにんじんのサラダ

継ぎ足しのおゆみ
継ぎ足しのおゆみ @cook_40430330

人参もごぼうもどっちも主役!
ごまだれがすごく合うよー!

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材料

  • ごぼう 1本位
  • 人参 1/2本
  • ごまだれ
  • ⭐︎マヨネーズ 大さじ3
  • ⭐︎ポン酢 大さじ1と1/2
  • ⭐︎白すりごま 大さじ1と1/2
  • ⭐︎きび砂糖 大さじ1/2
  • ⭐︎ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ごぼうと人参は細切りにする

  2. 2

    ⭐︎ごまだれを作る

  3. 3

    ごぼうと人参を1〜2分茹でる

  4. 4

    茹で上がったらザルで水分をきって
    ボウルに入れる

  5. 5

    ③にごまだれを入れて混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

ごまだれを作ってる間にごぼうを水にさらして灰汁をとっておくといいかも!

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継ぎ足しのおゆみ
継ぎ足しのおゆみ @cook_40430330
2024/12/01 09:49に公開
いつも適当に作っているので大さじや小さじに書きおこすのは難しいなぁ.....
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このレシピのキーワード

サラダ ごぼう にんじん

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