ジャガチーズガレット風!
まな板を新調したのでザクザク何か切りたいな!
あ!ガレット良いやん!ジャガイモザクザク出来るやん!って事で作ってみました!
作り方
- 1
ジャガイモを洗って皮むきして千切りにします!
- 2
ボールに移して小麦粉と塩胡椒とコンソメを入れ軽く混ぜます!
- 3
混ぜたらチーズmixを10g程度入れて軽く混ぜます!
- 4
玉子焼き用フライパンにオリーブオイルを少々入れ軽くフライパンを熱してから具材を投入します!
- 5
普通のフライパンでも大丈夫ですがひっくり返し易いのと少量だったので
小さいフライパンにしましたー - 6
片面中火で5分程度焼き、焼き目を付けます!軽く上から押し潰す感じで焼いていきます!
- 7
ひっくり返しまた5分程度焼いて、お好みの大きさにカットして完成です!
お好みでケチャマヨのオーロラソースでどうぞ!
コツ・ポイント
チーズ好きならチーズ多め、ニンニク好きならスライスニンニク入れたりアレンジ可能で〜す!
玉ねぎスライス入れても美味しいよ!
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