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🌟絶品簡単大根ステーキ
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🌟絶品簡単大根ステーキ

のむろぐ
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材料

1人分
  • 大根 カット4〜6個
  • ラカント(砂糖) 小さじ1
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • ニンニクチューブ 1cm
  • バター(ギー) あれば
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作り方

  1. 1

    大根の皮は剥いても剥かなくても
    1.5cmぐらいの幅にカット
    橋を置いて斜めに切り込み→裏返して反対も同じ方向に斜め

    • 🌟絶品簡単大根ステーキ作り方1写真
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  2. 2

    耐熱容器に大根入れてふんわりラップをし、600W3分チン
    (皮を剥いていたら後できんぴらに)

    • 🌟絶品簡単大根ステーキ作り方2写真
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  3. 3

    レンチンしてる間にラカント、麺つゆ、水、ニンニクチューブ混ぜる
    大根を出た汁ごとフライパンで中火。混ぜた調味料かける。

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  4. 4

    水分飛んできたら仕上げのバターも入れたらとびます!

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  5. 5

    大根余ったら簡単酢と醤油4:1ぐらいの割合で15分ほど漬けたらぽりぽり大根に!簡単な副菜です

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コツ・ポイント

大根は真ん中らへんを使うといいです
先の方は大根おろしにするのがおすすめ!

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のむろぐ
のむろぐ @cook_40503634
2024/12/01 23:45に公開
ズボラ1人暮らしの簡単ダイエット記録!何度も試作した簡単で美味しいレシピを紹介します!🌟付きのがおすすめレシピです愛用商品はこちら↓https://room.rakuten.co.jp/room_7e931b8d4f/itemsiharbの割引コードも使って下さい↓(COY1702)https://www.iherb.com?rcode=COY1702
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ステーキ 大根 バター

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