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簡単!葱あんかけ魚河岸揚げ
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簡単!葱あんかけ魚河岸揚げ-レシピのメイン写真

簡単!葱あんかけ魚河岸揚げ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ネギたっぷり風邪予防
紀文の魚河岸揚げを使用しました。

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材料

2人分
  • 魚河岸揚げ 4個
  • 葱 1/2本
  • 小ねぎ 1本
  • 片栗粉 小さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • 水 150ml
  • A
  • 醤油、砂糖 各小さじ1
  • しょうが(チューブ) 1cm
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作り方

  1. 1

    小鍋に魚河岸揚げ、白だし、水を加えて火を点ける。

    • 簡単!葱あんかけ魚河岸揚げ作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら葱、小ねぎの小口切りを加えて中火で3分。

    • 簡単!葱あんかけ魚河岸揚げ作り方2写真
  3. 3

    揚げを取り出し、Aを加えてひと煮立て。
    水溶き片栗粉を加え1分ほど混ぜながらとろみをつけて掛ける。

    • 簡単!葱あんかけ魚河岸揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

甘めの餡にしました。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2024/12/02 16:42に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

あんかけ ねぎ 片栗粉 こねぎ しょうが

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