かるしお® かぶとりんごのマリネ風サラダ
フルーツの酸味がいいアクセントになり、少ない調味料でもおいしく食べられます
食感が楽しめる一品です
作り方
- 1
かぶは一口大の乱切りにし、食感を残すようにさっとゆでる
- 2
りんごは一部皮を残して、一口大の大きさに切り、砂糖水(分量外)につけておく
- 3
きゅうりは一口大の乱切りにする
いよかんは皮を剥き、一口大に切る - 4
Aを合わせてドレッシングを作る
ぼり袋に水気を切った①②③とドレッシングを入れてよく絡める
味をなじませ器に盛る
コツ・ポイント
栄養価(1人分):エネルギー71kcal、たんぱく質0.5g、脂質5.1g、炭水化物7.0g、食塩相当量0.3g
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