なつめクコ椎茸鶏(紅棗枸杞香菇雞湯)

niiko1013 @cook_40421569
赤なつめクコしいたけ鶏肉のスープ
万能鍋、電子鍋を使って簡単楽チン
栄養補給、胃腸を整える効果、冷え解消、気と血を補う健康的なスープで心も体も温まる😋
なつめクコ椎茸鶏(紅棗枸杞香菇雞湯)
赤なつめクコしいたけ鶏肉のスープ
万能鍋、電子鍋を使って簡単楽チン
栄養補給、胃腸を整える効果、冷え解消、気と血を補う健康的なスープで心も体も温まる😋
作り方
- 1
【事前準備】
なつめ、クコの実、乾燥しいたけは水にしばらく浸しておく。生姜は薄切りに🫚 - 2
フライパンor中華鍋に胡麻油しき生姜投入、鶏肉を焼き色つくまで炒める。
- 3
炒めた鶏肉生姜、その他食材をすべて萬用鍋の内鍋に入れ分量の水1600mlを入れる
- 4
《燉湯》スイッチを押す
完成まで大体30分〜40分 - 5
完成後、米酒、塩を入れて味を整えて出来あがり♡
- 6
【食材メモ】
全聯(台湾のスーパー)購入
紅棗 68元
枸杞 148元
土雞切塊 169元
コツ・ポイント
コンロを使わず鍋に材料入れるだけ😋
(萬用鍋 奇美 CHIMEI使用)
薬膳ぽい味は無く食べやすい
※レシピ見返したら色々材料ぬけてるのに今更気づき追加🫠
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