ボウルにパンミックスと水とヨーグルトを加えて、ゴムベラ等で1分間混ぜます。

その後、オリーブオイルを加えて、ゴムベラ等で1分間混ぜます。

楕円に形を整え、フライパンにのせて、ふたをします。（入らない場合は2等分にしてください）

とろ火（極弱火）で約8～10分焼きます。

生地が1.5倍ほどに膨らんだら裏返します。