アプリでひらく作り方
- 1
バターは室温に戻しておき、ホイッパーで柔らかくなるまでよく混ぜる(マヨネーズより少しかたいくらいが良い)
-
- 2
グラニュー糖を3回に分けて入れ、
白っぽくなるまですり混ぜる -
- 3
チョコレートを湯煎して溶かしておく
この際こまめに混ぜず、10分ほど放置してから軽く混ぜると良い -
- 4
2回ほど繰り返してチョコレートを完全に溶かしておく
- 5
❷に溶かしたチョコレートを入れよく混ぜる
-
- 6
といた全卵を3回に分けて入れ、都度よく混ぜる
-
- 7
薄力粉を入れホイッパーでよく混ぜる
ダマが気になる方は、振るってから入れてください👍 - 8
型に合わせてクッキングシートをしき❼を入れ、表面を平らにならす
-
- 9
170度に予熱したオーブンで40分焼く
- 10
焼き上がったら5㎝ほどの高さから落としてショックをあたえる
- 11
粗熱が取れるまで冷ましたら、冷蔵庫に入れてよく冷やす
- 12
完成！
-
コツ・ポイント
冷やしたものをそのまま食べても美味しいですが、電子レンジで10〜20秒あたため、バニラアイスを乗せて食べるのも美味しいです😋
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24302822
