作り方
- 1
ごまはフードプロセッサーですりごまにする。
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- 2
鶏肉を☆の調味料に漬ける。
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- 3
鶏肉を天板に並べごまをかける。
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- 4
オーブンで210℃20分焼く。
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コツ・ポイント
いりごまではなくすりごまを使用してもおいしく作れます。
ごまの脂質は、体内で作られない必須脂肪酸で構成されています。必須脂肪酸は細胞膜の成分として、体の組織の維持、免疫力を高める働きがあるので適度に食事に取り入れましょう。
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