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★簡単★ キャロットケーキ-レシピのメイン写真

★簡単★ キャロットケーキ

ひろポン
ひろポン @cook_40428987
日本

小麦粉の量修正あり!
すごくしっとりしていてお店レベルの美味しいさです。お好みでフロストもレシピ有り
小さいのでパパッと作れます

小麦粉の量修正あり!
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ひろポン
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すごくしっとりしていてお店レベルの美味しいさです。お好みでフロストもレシピ有り
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材料

15cmの丸型または20cmのローフ型
  • 小麦粉 80g
  • ナツメグ 小1/2
  • シナモン 小1
  • 塩 小1/4
  • ベーキングソーダ 小1/2
  • ブラウンシュガー 45g
  • グラニュー糖 50g
  • 油 60ml
  • グリークヨーグルト 大3
  • 卵 L1個
  • バニラエッセンス 1/2
  • おろし人参 中1本
  • 砕いたクルミ 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    オーブンは177 ℃に予熱しておく

  2. 2

    小麦粉から塩までの材料は混ぜて置いておく

  3. 3

    別のボールにブラウンシュガーからバニラエッセンスまでの材料を混ぜる

  4. 4

    ③を②に入れてよく混ぜる(混ぜ過ぎ注意)

  5. 5

    ④に人参とクルミを入れて混ぜる

  6. 6

    型にオイルを塗ってクッキングシートを敷いて流し込む。表面をならして上から数回落とす

  7. 7

    予熱していたオーブンで30-35分、または箸をさして何もつかなくなるまで焼く

  8. 8

    オーブンから出して10分くらい型の中で冷ましその後取り出してラックの上で冷ます。乾燥が気になればタッパーを被せても◯

コツ・ポイント

レーズンやクラッシュパイナップルをお好みで追加しても◯

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ひろポン
ひろポン @cook_40428987
2024/12/04 17:23に公開
日本

このレシピのキーワード

ケーキ にんじん くるみ シナモン 卵 ヨーグルト 小麦粉

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