★簡単★ キャロットケーキ
小麦粉の量修正あり!
すごくしっとりしていてお店レベルの美味しいさです。お好みでフロストもレシピ有り
小さいのでパパッと作れます
作り方
- 1
オーブンは177 ℃に予熱しておく
- 2
小麦粉から塩までの材料は混ぜて置いておく
- 3
別のボールにブラウンシュガーからバニラエッセンスまでの材料を混ぜる
- 4
③を②に入れてよく混ぜる(混ぜ過ぎ注意)
- 5
④に人参とクルミを入れて混ぜる
- 6
型にオイルを塗ってクッキングシートを敷いて流し込む。表面をならして上から数回落とす
- 7
予熱していたオーブンで30-35分、または箸をさして何もつかなくなるまで焼く
- 8
オーブンから出して10分くらい型の中で冷ましその後取り出してラックの上で冷ます。乾燥が気になればタッパーを被せても◯
コツ・ポイント
レーズンやクラッシュパイナップルをお好みで追加しても◯
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