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白菜をみじん切りにする。
ブンブンチョッパーだと楽ちん。
ボールに、鶏ひき肉と①と調味料を入れて混ぜこねる。
餃子の皮を千切りにしてほぐしておく。
蒸すお皿に白菜を敷いておく。
肉だねを餃子の皮につけて、枝豆やグリンピースを上に乗せる。
フライパンにお湯を張って、高さ出しのお皿を入れる。7〜8分蒸したら完成!
おすすめタレ▷ぽん酢+ラー油
▷お酢+黒胡椒たっぷり
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