広島風お好み焼き
ホットプレートで作る
家族が喜ぶナンバーワンかもしれない
見ただけでうまい（by旦那）
アプリでひらく作り方
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皮を作る。粉はこのくらい
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- 2
たまご1個入れて、水を適当に入れる
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- 3
泡立て器で混ぜて少し置いておく。
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- 4
ホットプレートを温め始める。そして、キャベツを切る。おろしでやると細かくできて好き。
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- 5
改めまして、材料はこんな感じ
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- 6
皮に水を足して、このくらいのサラトロ感にする。
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- 7
２枚ずつ焼いて行きます。
丸くして、かつお粉を軽く振りかける -
- 8
キャベツ→もやしの順で重ねる
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- 9
イカ天→豚肉の順で重ねる
そのあと、❻を軽くかける（写真忘れ） -
- 10
ひっくり返す
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- 11
蓋をして180℃くらいに下げる
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- 12
焼きそばの袋を少し開けて、チンする
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- 13
しんなりしたらオッケー
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- 14
そばにおたふくソースを絡める
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- 15
そばをそれぞれ分けて、油をしいてスタンバイ
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- 16
たまごをひとつ落として、なるべく丸くなるよう広げる
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- 17
たまごの上にそばをのせる
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- 18
お好み焼きをのっける
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- 19
２枚目スタンバイ。ここにたまごを落とす。
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- 20
たまごが上になるようひっくり返す
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- 21
チーズをのせて、ふたをして溶かす
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- 22
できあがり！美味しい！
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コツ・ポイント
ひっくり返す動画を撮ったけど音が入るので、うまく編集できたらのせます。
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