クリスマスに☆おしゃれピスタチオパスタ

クリスマスに☆おしゃれピスタチオパスタ-レシピのメイン写真

クリスマスに☆おしゃれピスタチオパスタ

DICスピルリナ @dic_spllab

グラスに盛り付けてクリスマスパーティー料理にもおすすめ。
栄養満点スピルリナとピスタチオのパスタ
たっぷりのチーズとピスタチオがリッチな味わいに。
スピルリナLAB　安藤千英研究員

グラスに盛り付けてクリスマスパーティー料理にもおすすめ。
栄養満点スピルリナとピスタチオのパスタ
たっぷりのチーズとピスタチオがリッチな味わいに。
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DICスピルリナ @dic_spllab

グラスに盛り付けてクリスマスパーティー料理にもおすすめ。
栄養満点スピルリナとピスタチオのパスタ
たっぷりのチーズとピスタチオがリッチな味わいに。
スピルリナLAB　安藤千英研究員

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栄養満点スピルリナとピスタチオのパスタ
たっぷりのチーズとピスタチオがリッチな味わいに。
スピルリナLAB　安藤千英研究員

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材料

2人分

パスタ 1束
ジェノベーゼソース
ほうれん草２〜３束（適当な大きさにカット）
ピスタチオ大さじ１（刻む）
オリーブオイル大さじ２
パルミジャーノ・レッジャーノ 20g
にんにく 1/2片
DICスピルリナパウダー小さじ１
仕上げ用
塩胡椒少々
ピスタチオ適量（刻む）
パルミジャーノ・レッジャーノ適量

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作り方

1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩（分量外）を加えてパスタを茹でる。茹で汁を30ccほど取っておく
2
ブレンダーもしくはフードプロセッサーでジェノベーゼソースの材料をなめらかなペーストにする
3
茹でたパスタに2のジェノベーゼソースと１の茹で汁を加えてあえ完成。
4
盛り付け①グラスに２口づつ盛って仕上げのピスタチオやパルミジャーノ・レッジャーノなどをかけて
5
盛り付け②グラスに入れ食べる直前にお皿に移し仕上げの調味料をかける

コツ・ポイント

盛り付けアイディアもご提案。おしゃれでヘルシーなスピルリナレシピで年末年始のパーティーにもお勧めです。

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DICスピルリナ @dic_spllab

2024/12/20 03:06に公開

藻のパワーで元気に！こちらはスーパーフードの王様とも呼ばれている藍藻”スピルリナ”を1970年代から育てているDICと、そのスピルリナの優れた栄養価、素材としての魅力に気付かれた料理家の先生集団「スピルリナＬＡＢ」が紹介する”藻”のすごいレシピ集です♪30億年前に生まれた”藻”のレシピ、皆様に届きますように♬DICヘルスケア https://dic-healthcare.com/

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このレシピのキーワード

パスタほうれん草にんにくピスタチオジェノベーゼ

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