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和風出汁のネギしゃぶしゃぶ🐾
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和風出汁のネギしゃぶしゃぶ🐾-レシピのメイン写真

和風出汁のネギしゃぶしゃぶ🐾

ねねこ/•᷅•᷄\୭
ねねこ/•᷅•᷄\୭ @neneco_1122
東京

あっさり和風だしで身体に優しいお鍋♪
長ネギをたっぷり入れることで血液サラサラ、風邪予防の効果も期待できます♪

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和風出汁のネギしゃぶしゃぶ🐾

ねねこ/•᷅•᷄\୭
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長ネギをたっぷり入れることで血液サラサラ、風邪予防の効果も期待できます♪

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材料

2人分
  • ★水 1000ml
  • ★和風だし 5g
  • ★酒 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★塩 小さじ1/2
  • 長ネギ 2本
  • 豚薄切り肉 200g〜
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作り方

  1. 1

    長ネギは薄く斜め切りにしておく。

    • 和風出汁のネギしゃぶしゃぶ🐾作り方1写真
  2. 2

    鍋に★を全て入れて中火で沸かす。
    一煮立ちしたら①の長ネギを入れ、蓋をして10分ほど煮る。
    ※ネギがくたっとしたらOK

    • 和風出汁のネギしゃぶしゃぶ🐾作り方2写真
  3. 3

    お肉をしゃぶしゃぶして、ネギと一緒にポン酢や胡麻だれにつけて召し上がれ♪

    • 和風出汁のネギしゃぶしゃぶ🐾作り方3写真

コツ・ポイント

・長ネギは少し多いかな？って位でOK！
火を通すとかさが減ります♪
・お好みで水菜やレタスなどを入れても美味しくいただけます♪
・豚薄切り肉はバラやももなど、お好みの部位でどうぞ♪

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ねねこ/•᷅•᷄\୭
ねねこ/•᷅•᷄\୭ @neneco_1122
2024/12/10 11:26に公開
東京
作るのも食べるのも大好きです🐈🐕🐾スポーツマン夫🏐へ作るご飯たち🍚普段の献立からお菓子作りまで記録用に掲載していきます📖※できるだけ写真多めに｡｡φ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓフォロー&つくれぽありがとうございます🙇🏻‍♀️💌
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このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ 酒 豚薄切り肉 長ネギ

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