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3ステップ✨️米粉ホワイトソース
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3ステップ✨️米粉ホワイトソース-レシピのメイン写真

3ステップ✨️米粉ホワイトソース

mimo
mimo @cook_40079080

＼炒り作業不要／
混ぜるだけで簡単に作れる米粉のホワイトソースです😊

豆乳のみやオーツミルクのみのホワイトソースが苦手だったので、ミルキー感ある感じに調整してみました😊
生クリームを入れることで、まろやかでコクのあるホワイトソースになります✨️

＼炒り作業不要／
混ぜるだけで簡単に作れる米粉のホワイトソースです😊

豆乳のみやオーツミルクのみのホワイトソースが苦手だったので、ミルキー感ある感じに調整してみました😊
生クリームを入れることで、まろやかでコクのあるホワイトソースになります✨️

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3ステップ✨️米粉ホワイトソース

mimo
mimo @cook_40079080

＼炒り作業不要／
混ぜるだけで簡単に作れる米粉のホワイトソースです😊

豆乳のみやオーツミルクのみのホワイトソースが苦手だったので、ミルキー感ある感じに調整してみました😊
生クリームを入れることで、まろやかでコクのあるホワイトソースになります✨️

＼炒り作業不要／
混ぜるだけで簡単に作れる米粉のホワイトソースです😊

豆乳のみやオーツミルクのみのホワイトソースが苦手だったので、ミルキー感ある感じに調整してみました😊
生クリームを入れることで、まろやかでコクのあるホワイトソースになります✨️

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材料

2~3人分
  1. バター 30ｇ
  2. 米粉(ミズホチカラ) 30ｇ
  3. 無調整豆乳 300~350ｇ
  4. 生クリーム 100ｇ
  5. チキンブイヨン 小さじ1
  6. 塩 小さじ1／2
  7. ナツメグ 3~4ふり
  8. 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に豆乳と生クリームを加え、米粉を加える

  2. 2

    1を泡立て器でよく混ぜる
    (粉が残らないように)

  3. 3

    完全に混ざったら、バターを加え中火にかける
    (火にかけてる間、混ぜ続ける)

  4. 4

    とろみがついたら、塩、チキンブイヨン、ナツメグ、胡椒を加え味を整える

コツ・ポイント

粉と液体はよく混ぜ、粉が残らないようにするのが大切です😊
濃度が濃いと感じる場合は豆乳を増やしてください✨️

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mimo
mimo @cook_40079080
2024/12/11 01:33に公開
お菓子レシピ(米粉スイーツ、パンケーキ)は間もなく掲載終了になります！ご入用の方は印刷・スクショをお願いいたします。ご覧頂き、ありがとうございました😊
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24317548
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