はんぺんをコレでもかと潰す。
手か、フォークの背か、あればブンブンチョッパー。
その後マヨネーズを和えます。

ご飯にカンタン酢をまぶす。
卵かけご飯をかき混ぜるみたいにしゃしゃっと。
冷や飯をレンチンした物でも◯

2で出来た酢飯を丼に盛り、1で出来たはんぺんマヨを乗せて、刺身醤油とわさびを乗せる。