ブッシュドノエル
手軽にブッシュドノエルを作りたくて
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手軽にブッシュドノエルを作りたくて
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薄力粉とココアは合わせてふるっておく
バターと牛乳はあたためる
はちみつはレンジしてゆるめておく
卵黄にはちみつとグラニュー糖を入れて泡立てる
卵白にグラニュー糖を入れてツノが立つまで泡立てる
卵黄のボウルに卵白を1/3に入れてよく混ぜる
残りの卵白を入れて混ぜる
あたためたバターと牛乳を入れて混ぜる
天板に平らにならし、190℃に予熱したオーブンで15分焼く
冷めたらデコレーションする
スポンジを乾かさないように冷ましましょう
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