れんこんニラ餃子🥟美味しすぎ〜☆

Name: れんこんニラ餃子🥟美味しすぎ〜☆
Yield: 10~11個出来ました
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん 200~230g; 片栗粉(スプーン2杯くらい) 適量; ☆合挽き(豚ミンチでも〇) 200g; ☆ニラ 半束; ☆にんにくチューブ 5cm; ☆生姜チューブ 5cm; ☆鶏ガラ 小さじ1/2; ☆砂糖 小さじ1; ☆醤油 小さじ1; ☆ごま油 小さじ1; ☆味付き塩コショウ 適量; ごま油(焼く用) 適量; ポン酢(タレ)

Kumasan☆ @cook_40427764

保存数300件超★
レンコンがいい仕事してる〜♡
豚ミンチでも〇
個人的に合挽きの方が好み
(豚ミンチ餃子寄り⇔合挽きハンバーグ寄り)

れんこんニラ餃子🥟美味しすぎ〜☆

Kumasan☆ @cook_40427764

保存数300件超★
レンコンがいい仕事してる〜♡
豚ミンチでも〇
個人的に合挽きの方が好み
(豚ミンチ餃子寄り⇔合挽きハンバーグ寄り)

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材料

10~11個出来ました

れんこん 200~230g
片栗粉(スプーン2杯くらい) 適量
☆合挽き(豚ミンチでも〇) 200g
☆ニラ半束
☆にんにくチューブ 5cm
☆生姜チューブ 5cm
☆鶏ガラ小さじ1/2
☆砂糖小さじ1
☆醤油小さじ1
☆ごま油小さじ1
☆味付き塩コショウ適量
ごま油(焼く用) 適量
ポン酢(タレ)

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作り方

1

レンコンを薄く切ったらポリ袋に入れる。きれいに切れなくても大丈夫！
ポリ袋に片栗粉を入れてふりふりしておく
2
☆をボウルに入れてしっかり混ぜたら
レンコンにタネを挟む
欠片や変な形のレンコンも隙間にペタペタ付けて焼けばおk🙆‍♀️🙆‍♀️
3
フライパンにごま油を引き中火で焼く
お肉が白くなってきたらひっくり返して火を弱め蓋をする(トータル8~10分)
4
(ここから蓋要らない)ひっくり返して少し火を強めてレンコンに焦げ目を付ける。両面お好みの焼き色まで焼けば完成〜
5

ポン酢で召し上がれ〜

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つくれぽ

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Kumasan☆ @cook_40427764

2024/12/19 08:06に公開

31ヶ月で閲覧数123万人いきました(⑉• •⑉)♡1000件~5800件以上の保存レシピ多数♡トータル4万3千件以上の保存数♡簡単なのに美味しい！を提供したい。作ってみたけど美味しくない！なんて言われないようなレシピしか載せる気ありません笑※つくれぽで分量の調整してほしい(何人前・肉〇gとか送って貰えたら調整出来ます☺️是非作ってみてください‪(˶> <˶)♡クックパッド内のるーだワンも私、、、そっちのアカウントは開けなくなりました🫨

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