アプリでひらく作り方
- 1
アサリ→砂抜き
娃々菜→5mm幅に
イタリアンパセリ→みじん切り
ニンニク→半分にし芽を取り軽く潰す -
- 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ火にかける
- 3
ニンニクがきつね色になったらイタリアンパセリ、赤唐辛子を入れ軽く炒める
-
- 4
アサリ、白ワインを入れ蓋をし酒蒸しにする
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- 5
殻が開いたものから取り出しラップをかけて置く
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- 6
バターを入れ混ぜ合わせる
- 7
パスタを茹で表記時間より2~3分早く引き上げる
- 8
6にゆで汁、パスタ、娃々菜を入れる
-
- 9
パスタの硬さと塩味を調節する
-
- 10
フライパンを振って全体に絡める
- 11
アサリを戻し全体に混ぜる
※殻が割れない要注意
- 12
お皿に盛りオリーブオイル、ブラックペッパー、イタリアンパセリをかけて完成☆
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コツ・ポイント
余裕があればお皿は温めておいてください♪
つくれぽ
記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人？家族ですฅˆ⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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