豚こま肉と蓮根があったので調べて作りました。
蓮根はいちょう切りに切ります。フライパンにこめ油を入れたら、豚こま肉を炒める。色が変わったら蓮根を炒める。
しっかり蓮根に火が通ったら、◎の調味料を加えて炒める。
完成。
蓮根は薄く切ることがポイントです。
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