1粒10円!キセキが起こったくるみゆべし

よっち @cooking_yocchi
くるみゆべしを知らない人も絶対に食べてほしい!
みたらし団子の甘じょっぱさを活かし
絹ごし豆腐の滑らかさと
くるみの甘みを混ぜたら
くるみゆべしになっちゃった!!!
豆腐効果でふわっふわ!しゅわっしゅわ!
冷めても柔らか
250円で25個も嬉しい
1粒10円!キセキが起こったくるみゆべし
くるみゆべしを知らない人も絶対に食べてほしい!
みたらし団子の甘じょっぱさを活かし
絹ごし豆腐の滑らかさと
くるみの甘みを混ぜたら
くるみゆべしになっちゃった!!!
豆腐効果でふわっふわ!しゅわっしゅわ!
冷めても柔らか
250円で25個も嬉しい
作り方
- 1
耐熱ボウルに絹豆腐を入れ泡立て器で滑らかにする
- 2
みたらし団子の串を取る(フォークが便利)
- 3
1に加えて豆腐を団子の上にかける
- 4
ラップをかけレンジ600w3分加熱→ホイッパーで餅を潰すように混ぜる
- 5
ラップをかけレンジ600w1分加熱→滑らかになるまで混ぜる
- 6
片栗粉を加えヘラでよく混ぜたら
くるみも加えて混ぜる - 7
ラップをかけレンジ600w1分加熱
- 8
手に水をつけ、Aに6を入れ片栗粉で覆う
- 9
片栗粉を切り口につけながら一口大にカットする(私は25個切った!)
- 10
完成
- 11
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コツ・ポイント
もちの切り口はくっつきやすいので片栗粉を絡めながら切ってください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24328767













