作り方
- 1
鍋にオリーブ油を入れ、ニンニク、生姜、唐辛子を入れ加熱。
こんがりしたら、水を入れ、醤油、酒、みりん、コンソメを入れ煮る -
- 2
土鍋にキャベツを並べ、出来た汁を入れ、煮込む。沸騰したら鶏肉を入れ、さらに煮込む。火が通ったらもやしを入れる。
-
- 3
火が通ったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
野菜に火を通し過ぎない。
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