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ゆず&チョコチップのパン
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ゆず&チョコチップのパン-レシピのメイン写真

ゆず&チョコチップのパン

クズメガネ
クズメガネ @cook_41214149

・HBで簡単に作れます
・ココアとチョコチップの中に柚子が効いて美味しいです
・砂糖を入れなくてもジャムの甘さで大丈夫
・バターも使いません

・HBで簡単に作れます
・ココアとチョコチップの中に柚子が効いて美味しいです
・砂糖を入れなくてもジャムの甘さで大丈夫
・バターも使いません

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ゆず&チョコチップのパン

クズメガネ
クズメガネ @cook_41214149

・HBで簡単に作れます
・ココアとチョコチップの中に柚子が効いて美味しいです
・砂糖を入れなくてもジャムの甘さで大丈夫
・バターも使いません

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・ココアとチョコチップの中に柚子が効いて美味しいです
・砂糖を入れなくてもジャムの甘さで大丈夫
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材料

3個(お好みで好きな大きさに)
  • 強力粉 300g
  • 柚子ジャム  90g
  • 塩   6g
  • ココア   9g
  • チョコチップ  45g
  • ドライイースト   4g
  • 水 204g
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作り方

  1. 1

    全ての材料をHBに投入、生地作りモードをポチリ

    • ゆず&チョコチップのパン作り方1写真
  2. 2

    HBで一次発酵後、生地を3分割します。

  3. 3

    二次発酵、30℃で60分
    強力粉を振りクープを入れます。

    • ゆず&チョコチップのパン作り方3写真
  4. 4

    温度230°に予熱しておいたオーブンで20分焼いたら完成

    • ゆず&チョコチップのパン作り方4写真

コツ・ポイント

男の私でも簡単に作れて美味しいと好評なので是非参考にしてみて下さい。柚子をオレンジにしても美味しかったです!

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クズメガネ
クズメガネ @cook_41214149
2024/12/20 01:46に公開
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このレシピのキーワード

パン ココア チョコチップ 強力粉

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