アプリでひらく作り方
- 1
オーブンに、オーブン皿の上に網を置き、皿に少し水を入れておく。 180℃、余熱なしで、10分タイマーをかけてスタート。
- 2
卵を割り、マヨネーズを入れてかき混ぜる
- 3
トーストの白い生地の表面を、四角形に深さ5mmくらいの浅い切り目を入れて、はがす。
- 4
②を③で作ったくぼみに流し込む
- 5
③ではぎ取った部分の生地を4の上に散りばめる
- 6
オーブンに入れて残りの時間焼く。(6-7分焼き時間が残っているはず)
- 7
オーブンから焼けたトーストを取り出し、黒コショウをお好みでかけて、完成。
コツ・ポイント
トーストを深く剥ぎ取りすぎると、底が抜けてしまうので、5mmまでくらいの浅さで。
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