りんごの皮を半分剥いて16等分し、さらに小さく6等分に切る

耐熱容器にりんごを入れラカントをまぶして500wで3分加熱する

加熱し終わったら全体を軽く混ぜ馴染ませる

りんごをよけておいて、残った汁に米粉、卵、アーモンドミルク、レモン汁を入れてよく混ぜ、最後にベーキングパウダーを入れる

りんごを戻してりんごに絡ませるように混ぜる

炊飯釜に生地を流して軽く空気を抜いたらケーキモードで40分

たけぐしなどでチェックして生地がついてこなかったら完成。ついてきたら10分ずつケーキモード追加加熱