
アイスフルーツティー
フルーツの甘みと香りがしっかり出たフルーツアイスティー。
夏の暑い日にいかがでしょうか♪
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フルーツをカットする。
お湯を沸かす。
汲みたての水道水を使って、500円玉大の泡が出るくらいまで沸騰させる。
95度が最適温度。
ティーポットを温める。
30秒程したら湯を捨てる。
ティーポットに茶葉を入れて、熱湯を300ml注ぐ。
すぐに蓋をして3分蒸らす。
氷の入ったボトルに紅茶を入れる。
カットしたフルーツを入れ、冷蔵庫で2時間以上寝かして味がなじんだら完成。
お好みでガムシロップを加えても。
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