作り方
- 1
お好みの出汁をとり、ご飯を炊き、具材や薬味をお好みで準備して並べるだけ!
- 2
しゃけフレークは自家製もオススメです。
- 3
焼たらこはトースターや、しゃけと一緒にホイルに乗せて焼いても。先に取り出して半生がオススメです。
私は出し忘れたけども。 - 4
薬味は三つ葉があるとすごく上品になってなんだか美味しい!あられや刻み海苔があると更に楽しいです。
- 5
鯛茶漬け
Aを小鍋に一煮立、アルコール分を飛ばし、火を止め粗熱が取れたら、Bを加え混ぜ、冷めたら鯛をからめ混ぜる
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