ゆず果汁は種が入らないように絞ります。茶漉しで漉しながら絞りました。

とにかく皮はできるだけ薄く切るよう頑張りましょう。

❶と❷を合わせると、約100gだったので、素焚糖も100g入れました。☆混ぜるな危険！

一度レンジのオート機能でチン！お砂糖が混ざっていればヨシ。

今度は600wで2分チン！ぶくぶく、じゅわじゅわさせて下さい。

覚めた時に容器を傾けても、すぐに寄らなければ出来上がり！