レンジでバターナッツかぼちゃのいとこ煮
tukkerjp @cook_40421539
バターナッツかぼちゃが我が家で採れて、煮付けには向かないバターナッツかぼちゃを使って「いとこ煮」をレンジ調理のみで簡単に！
冬至だったので作りました。
レンジでバターナッツかぼちゃのいとこ煮
バターナッツかぼちゃが我が家で採れて、煮付けには向かないバターナッツかぼちゃを使って「いとこ煮」をレンジ調理のみで簡単に！
冬至だったので作りました。
作り方
- 1
バターナッツかぼちゃを皮を剥いて適当な大きさに切る。
-
- 2
耐熱容器に入れ、軽くラップをして串が通るぐらいに加熱する。
この時は600wで6分かかりました。 - 3
バターナッツかぼちゃ、茹であずき、白だし、ハチミツを混ぜて、またラップをかけて3分ぐらい電子レンジへ。
-
- 4
仕上げにもう一度軽く混ぜ、一個つまみ食いして味が良ければ完成です！
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コツ・ポイント
白だしはメーカーに寄って濃さが変わるのでなんとなくの味付けで、最後に調整してください。
ハチミツが無ければ「砂糖大さじ2」程度に変えても良いですが、お好みで調節してください。
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nana_pumpkin -
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その他のレシピ
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