パネトーネ*ホームベーカリーのケース型で

pokoぽん☆彡 @cook_40054557
ミックスコールでラムレーズンなどを加えたら、捏ねや発酵はホームベーカリーにおまかせ♪
仕上げにワッフルシュガーをふりかけて焼きあげました♪
甘くてフワフワ!焼きたてをおやつに!
クリスマスメニューにもピッタリの菓子パンです♪
パネトーネ*ホームベーカリーのケース型で
ミックスコールでラムレーズンなどを加えたら、捏ねや発酵はホームベーカリーにおまかせ♪
仕上げにワッフルシュガーをふりかけて焼きあげました♪
甘くてフワフワ!焼きたてをおやつに!
クリスマスメニューにもピッタリの菓子パンです♪
作り方
- 1
ドライフルーツに洋酒を合わせておく。
※今回は手作りでレーズン30g、クランベリー30gを漬け込んでいます。 - 2
レーズン、クランベリー、オレンジピールを混ぜておく。
- 3
ホームベーカリーに生地の材料をすべて入れ、食パンコースでセットしてスタートし、ミックスコールでドライフルーツを加える。
- 4
捏ねや発酵はホームベーカリーにおまかせ。
残り時間が1時間半ほどになったら、ワッフルシュガーをのせて、焼きあがりを待つ。 - 5
焼きあがり。
- 6
火傷に注意して、ケースから取り出す。
- 7
すぐに食べない時はポリ袋などに入れて乾燥を防ぐ。
※翌日までは常温でもOKですが以降は冷蔵庫での保存をオススメします。 - 8
翌日、スライスしたもの。
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