CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
参鶏湯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
参鶏湯-レシピのメイン写真

参鶏湯

ひろさん
ひろさん @cook_111377863

材料入れて圧力鍋で20分加熱し塩麹で味付けするだけなのに豪華な1品

材料入れて圧力鍋で20分加熱し塩麹で味付けするだけなのに豪華な1品

もっと読む

参鶏湯

ひろさん
ひろさん @cook_111377863

材料入れて圧力鍋で20分加熱し塩麹で味付けするだけなのに豪華な1品

材料入れて圧力鍋で20分加熱し塩麹で味付けするだけなのに豪華な1品

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 骨付き鶏もも肉 2本
  • A )水 600
  • A) もち米 70g
  • A) ニンニク 2片
  • A) 生姜 15g
  • A ) クコの実 5g
  • A) ナツメ 2g
  • A ) 松の実 2g
  • A ) 長ネギ(青い部 分) 適量
  • 塩麹 大さじ2分の1
  • 長ネギ(盛り付け用 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉は水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
    ニンニクは包丁で潰しておきます
    生姜は皮付きのままスライスします。

  2. 2

    圧力鍋に(A)を入れ圧が掛かるまで強火

    • 参鶏湯作り方2写真
  3. 3

    圧が掛かったら中火強で15分煮て火を止め、圧が下がるまで そのまま放置する。

  4. 4

    圧が下がったら、塩麹大さじ2分の1入れる。
    味はお好みで調整して下さい。

    盛り付けし刻んだ長ネギをのせて出来上がりです

コツ・ポイント

ナツメ、松の実は無くても良いです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ひろさん
ひろさん @cook_111377863
2024/12/21 08:47に公開

このレシピのキーワード

サムゲタン こうじ にんにく もち米 骨付きもも肉 なつめ しょうが 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カリカリチャーハン焼き豚入り
  2. 【厚揚げ豚肉小松菜のピリ辛炒め煮】ホットクック
  3. お手軽♪カット野菜と春雨のチャプチェ
  4. 塩麹手羽元とネギの炊き込みご飯
  5. ホルモンコチュジャン甘辛うどん
  1. ワンパン完成!鶏胸肉の照り焼き
  2. わりしたが決めて♫ 基本のすき焼き
  3. 節約⭐︎豚こまのしぐれ煮
  4. コストコ♪ねっとり🌈アサイーボウル
  5. 4毒なし フライパン白菜豚肉ミルフィーユ
  6. Grinch fudge
  7. Medium heat great taste salsa
  8. Jar Steak
  9. California Farm No Onion Honey Fennel Pie
  10. California Farm Fennel Greens Pesto Sauce
  1. 冬至におすすめ!金柑はちみつジンジャー
  2. 鶏そぼろの炊き込みご飯
  3. パプリカの肉詰め トマトソース
  4. サクサク♡米粉のダブルごまクッキー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24343103
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close