にんじんは千切りにし、玉ねぎは薄切りにする。白菜とベーコンは細切りにする。

鍋に１と水、コンソメ顆粒を入れて中火で熱し、煮立ったら野菜が柔らかくなるまで煮る。

水切りをしたコーン缶、牛乳、塩、こしょうを加えて弱火であたためる。
※沸騰させないように注意しましょう。