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プゴクッ風スープ
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プゴクッ風スープ-レシピのメイン写真

プゴクッ風スープ

くま40CK45
くま40CK45 @cook_108206342

ご近所さんに干しタラをいただいたんで作ってみました。
冬至と重なり『ん』の付く
ビタミンだいこん。にんじんも入れてニンニク生姜も入り滋養強壮にいいですよ

ご近所さんに干しタラをいただいたんで作ってみました。
冬至と重なり『ん』の付く
ビタミンだいこん。にんじんも入れてニンニク生姜も入り滋養強壮にいいですよ

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プゴクッ風スープ

くま40CK45
くま40CK45 @cook_108206342

ご近所さんに干しタラをいただいたんで作ってみました。
冬至と重なり『ん』の付く
ビタミンだいこん。にんじんも入れてニンニク生姜も入り滋養強壮にいいですよ

ご近所さんに干しタラをいただいたんで作ってみました。
冬至と重なり『ん』の付く
ビタミンだいこん。にんじんも入れてニンニク生姜も入り滋養強壮にいいですよ

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材料

2〜3人分
  1. 干しタラ 適量
  2. 人参 1本
  3. 大根 二分の一
  4. 豆腐 1丁
  5. ごま油 適量
  6. ほんだし(鶏ガラスープの素) 適量
  7. ニンニク、生姜 お好みで
  8. 塩こしょう 味見しながらお好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に水と野菜を入れ
    干しタラを入れ煮込んで

  2. 2

    ほんだし、ごま油などで味付けしてニンニク生姜を入れ豆腐を入れて煮込む

  3. 3

    味見して塩こしょうなどで味を整えたら完成

  4. 4

    野菜は色々入れても美味しいと思います
    2日目は味変してお湯を足してシチューの素をいれました。
    こちらも美味しかったです

    • プゴクッ風スープ作り方4写真

コツ・ポイント

たんぱく質や美肌効果もある干しタラのスープ。寒い日に是非。

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くま40CK45
くま40CK45 @cook_108206342
2024/12/22 02:02に公開

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