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大根と柑橘のマリネ
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大根と柑橘のマリネ-レシピのメイン写真

大根と柑橘のマリネ

10hamham
10hamham @cook_40344932

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材料

2人分
  • 大根 10cm程度
  • 塩 小さじ1と1/2
  • お好みの柑橘 1個
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作り方

  1. 1

    大根をスライスし塩を馴染ませて水気を切る

  2. 2

    ❶に柑橘の果汁、無農薬柑橘であれば皮を千切りにし加えて混ぜる

  3. 3

    柑橘の実をカットして入れても

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10hamham
10hamham @cook_40344932
2024/12/23 03:15に公開
看護師/野菜大好き/シンプルで素材の旨みを感じれる食が好きです2024年から吉野敏明先生がYouTubeで毎日配信しておられる4毒抜きをゆるく始めました4毒とは小麦粉、植物性油、乳製品、甘いものですまだまだ全てを断ち切れていませんが4毒抜きを始め明らかに疲れにくい身体になり味覚が鋭くなりました。4毒抜きレシピを少しずつ増やして自分自身が心も身体も健康でいれば、周りの病気で苦しんでいる人たちも4毒が身体に与える影響を知り少しでも身体に優しい食行動へ変わるのではと願って、まずは自分自身がしっかり実践したいと残していきます。食養生も勉強中ですが、素材を活かしたもの味付けは出汁や塩、醤油、味噌など昔からあるものを少し使う程度で充分だと実感しています
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このレシピのキーワード

マリネ 大根 柑橘

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24347459
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