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あさりと白菜の八宝菜
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あさりと白菜の八宝菜-レシピのメイン写真

あさりと白菜の八宝菜

セラピスト☆さとみ
セラピスト☆さとみ @cook_40061597

うずらの卵不使用。冬野菜たっぷりで高タンパク、低カロリーな八宝菜。ダイエット中の方や節約中の方にもおすすめ。

うずらの卵不使用。冬野菜たっぷりで高タンパク、低カロリーな八宝菜。ダイエット中の方や節約中の方にもおすすめ。

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あさりと白菜の八宝菜

セラピスト☆さとみ
セラピスト☆さとみ @cook_40061597

うずらの卵不使用。冬野菜たっぷりで高タンパク、低カロリーな八宝菜。ダイエット中の方や節約中の方にもおすすめ。

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材料

2人前
  • 白菜 1/8個
  • 玉ねぎ 小1/2個
  • 人参 1/4本
  • あさり(むき身) 80g
  • 豚肉 70g
  • コーン 30g
  • もやし 1袋
  • きくらげ 5g
  • ★にんにく 小1
  • ★ごま油 小2
  • ◯醤油 小2
  • ◯ガラスープのもと 小2
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作り方

  1. 1

    白菜、人参、玉ねぎ、豚肉は食べやすい大きさに切る。きくらげは水で戻す。

  2. 2

    フライパンに★を入れ、香りが立ったら、豚肉とあさりを炒める。

  3. 3

    火が通ったら、人参、玉ねぎ、白菜の芯の部分を加え、炒める。

  4. 4

    残りの材料を入れ、火が通ったら◯を入れてよく混ぜる。

    • あさりと白菜の八宝菜作り方4写真

コツ・ポイント

レシピ番号21496089の冬版。
たけのこ、葉物がこぞって高い年末なので、冬に安めの白菜やもやしメインで作ってみました。

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セラピスト☆さとみ
セラピスト☆さとみ @cook_40061597
2024/12/23 11:42に公開
フルタイム共働き。【簡単】【スピーディー】【健康】をモットーに時短レシピを作ってます。頑張る料理を卒業し、冷蔵庫にあるものを賢く使いつつ、節約&旦那の胃袋をガシッと掴むのが裏テーマ。歴代の彼氏には散々マズイと言われた過去があるからこそ、何でも美味しいと平らげてくれる旦那は宝物。テレワークが続いてるので、2021年は少しずつレシピ再開&料理ブログ立ち上げがプチ目標です。
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このレシピのキーワード

八宝菜 白菜 豚肉 もやし コーン にんじん キクラゲ にんにく アサリ 玉ねぎ

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