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余ったお餅で!さつまいもおこわ
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余ったお餅で!さつまいもおこわ-レシピのメイン写真

余ったお餅で!さつまいもおこわ

ほこたのラクうまレシピ
ほこたのラクうまレシピ @cook_40296567

お正月に余ったお餅を使ったおこわレシピです。切り餅を入れて炊くだけで、もち米なしでももちもちなおこわを作ることができます♪
茨城県鉾田市では、さつまいもの生産が盛んです。簡単でおいしいラクうまレシピを配信中ですので、ぜひフォローしてくださいね✨️

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余ったお餅で!さつまいもおこわ

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材料

  • お米 2合
  • 酒 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • さつまいも 250g
  • 切り餅 2個
  • 黒いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    炊飯器にお米と酒、塩を加えたら2合の線まで水を入れる。洗ったさつまいもと切り餅も入れて、炊飯スタート!

    • 余ったお餅で!さつまいもおこわ作り方1写真
  2. 2

    炊けたらさつまいもを崩しながら混ぜて完成♪お好みで黒いりごま、塩をかける。

    • 余ったお餅で!さつまいもおこわ作り方2写真

コツ・ポイント

さつまいもが太すぎる場合は、適当な大きさに切ってから炊飯しましょう。

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ほこたのラクうまレシピ
ほこたのラクうまレシピ @cook_40296567
2024/12/23 11:41に公開
🥬日本でいちばん野菜をつくるまち茨城県鉾田(ほこた)市🍠旬の食材を使ったラクうまレシピを発信しています!Instagramでは、レシピ動画を投稿しているのでぜひ見に来てくださいね☺️【Instagram】@hokotano.raku_uma【市ホームページ】https://www.city.hokota.lg.jp/
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おこわ お餅 さつま芋 切り餅 酒 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24331994
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