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サクッと肉巻き鍋
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サクッと肉巻き鍋-レシピのメイン写真

サクッと肉巻き鍋

七味唐カラ子
七味唐カラ子 @cook_40430448

サクッと作ってサクッと食べられます

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サクッと肉巻き鍋

七味唐カラ子
七味唐カラ子 @cook_40430448

サクッと作ってサクッと食べられます

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材料

  • もやし 好きなだけ
  • レタスの外側の葉など 好きなだけ
  • 好きな野菜などいろいろ 好きなだけ
  • 肉薄切りもしくは小間切れ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    レタスの外側の葉を洗い、適当な大きさに手でちぎり、もやしと合わせておく。

    • サクッと肉巻き鍋作り方1写真
  2. 2

    ①に薄切り肉をのせ、その肉と下の野菜を手で掴み上げる。肉巻きおにぎりをイメージしながらギュッギュッと握って丸める。

    • サクッと肉巻き鍋作り方2写真
  3. 3

    野菜がはみ出していても問題ないので、適当にサクッと握っていき、鍋に詰めていく。

    • サクッと肉巻き鍋作り方3写真
  4. 4

    好きな鍋のダシで煮る。肉で野菜を巻いているので取りやすく、食べやすいと思います。

  5. 5

    ※肉の巻き方は、それぞれやりやすい方法で巻いてください。

コツ・ポイント

私は、シャキシャキしている野菜を使ったり、残り野菜を使ったりしています。サクッと野菜も食べられるのでいろいろラクだと思います。

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七味唐カラ子
七味唐カラ子 @cook_40430448
2024/12/25 11:03に公開
家の料理って、気を張らずにラクに簡単で家庭それぞれでいいと思うのです。たとえ「今日、味濃いね」と言われても、「そんな日もあるよね〜!」で。だってお金もらって提供してるわけじゃないし、愛でしょ。なので分量適当です。とは言え、私は面倒なこと、数字などが苦手で雑で適当なところがあるので、分量適当なのかもしれませんが。
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このレシピのキーワード

鍋 肉巻き もやし レタス お肉 こま切れ

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