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たっぷりレタスとひき肉の味噌バター鍋
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たっぷりレタスとひき肉の味噌バター鍋-レシピのメイン写真

たっぷりレタスとひき肉の味噌バター鍋

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

レタスと長ねぎをたっぷり入れたお鍋です。10分で完成するので簡単~味噌バターのコクでモリモリ食べられます。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12880010544.html

レタスと長ねぎをたっぷり入れたお鍋です。10分で完成するので簡単~味噌バターのコクでモリモリ食べられます。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12880010544.html

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たっぷりレタスとひき肉の味噌バター鍋

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

レタスと長ねぎをたっぷり入れたお鍋です。10分で完成するので簡単~味噌バターのコクでモリモリ食べられます。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12880010544.html

レタスと長ねぎをたっぷり入れたお鍋です。10分で完成するので簡単~味噌バターのコクでモリモリ食べられます。
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材料

2人分
  • 豚ひき肉 200g
  • レタス 1/2個
  • 長ねぎ 1本
  • 水 400cc
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 味噌 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • バター 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    レタスは手でちぎり、長ねぎは小口切りにします。

    • たっぷりレタスとひき肉の味噌バター鍋作り方1写真
  2. 2

    鍋にごま油とひき肉を入れて炒め、火が通ったら一度取り出します。

    • たっぷりレタスとひき肉の味噌バター鍋作り方2写真
  3. 3

    だし汁と味噌、酒とみりん、鶏ガラスープの素を入れ、煮立ったら長ねぎとレタスを入れます。

    • たっぷりレタスとひき肉の味噌バター鍋作り方3写真
  4. 4

    火が通ったらひき肉を戻し、バターを乗せて完成。

    • たっぷりレタスとひき肉の味噌バター鍋作り方4写真

コツ・ポイント

ひき肉はごま油で先に炒めると、香りがいいです。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2024/12/25 20:24に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

鍋 レタス 豚ひき肉 バター 酒 味噌 長ネギ

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