ぶり大根の煮汁でそうめん
ぶり大根で余った煮汁をリメイク。刺身は何でもお好きなものを。
作り方
- 1
ぶり大根のレシピはこちら。レシピID: 21326166
- 2
鍋につゆの材料を入れて沸かす。
- 3
沸いたら刺身を入れて火が通ったら火を止める。
- 4
丼に茹でたそうめんを盛り、つゆを注いで出来上がり。
コツ・ポイント
刺身は固くなるのでサッと火を通す程度。海苔やねぎが合うと思う。刺身はツマも余さず入れる。
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