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ぶり大根の煮汁でそうめん
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ぶり大根の煮汁でそうめん-レシピのメイン写真

ぶり大根の煮汁でそうめん

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ぶり大根で余った煮汁をリメイク。刺身は何でもお好きなものを。

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ぶり大根の煮汁でそうめん

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材料

2人分
  • そうめん 200g
  • 刺身 1パック
  • つゆ
  • ぶり大根の煮汁 約200cc
  • 水 200cc
  • 和風だしの素 小さじ1
  • 醬油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ぶり大根のレシピはこちら。レシピID: 21326166

  2. 2

    鍋につゆの材料を入れて沸かす。

  3. 3

    沸いたら刺身を入れて火が通ったら火を止める。

  4. 4

    丼に茹でたそうめんを盛り、つゆを注いで出来上がり。

コツ・ポイント

刺身は固くなるのでサッと火を通す程度。海苔やねぎが合うと思う。刺身はツマも余さず入れる。

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2024/12/25 19:12に公開
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ぶり大根 そうめん 刺身

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