だいぶ甘さ控えめな濃厚ガトーショコラ

Piyomata
Piyomata @cook_40416303

甘くなくて美味しいよ、コーヒーと一緒に食べたい人はホイップつけても◎

だいぶ甘さ控えめな濃厚ガトーショコラ

甘くなくて美味しいよ、コーヒーと一緒に食べたい人はホイップつけても◎

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材料

パウンド型
  1. チョコレート 2枚(100g)
  2. バター 50g
  3. 生クリーム 50cc
  4. 2個
  5. 砂糖 30g
  6. 薄力粉 30g
  7. 純ココア 30g

作り方

  1. 1

    チョコとバターレンチンで完璧に溶かす。600Wで1分くらい

  2. 2

    卵と砂糖白っぽくなるまで混ぜたものと生クリームをチョコ達に混ぜる。分離しないように分けて入れる。

  3. 3

    パウンド型にクッキングシートひいて流し入れる

  4. 4

    170度予熱のオーブン下段に入れて30分焼く。竹串にポロポロがつくくらいなら⚪︎

  5. 5

    粗熱とって冷蔵庫。
    早く冷ましたいならしばらく冷凍庫でも⚪︎

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