アレンジおせち！お煮しめ風チキンソテー
日の出みりん @hinodemirin
少量からも作りやすいお煮しめ風のチキンソテーです。煮込まずフライパンで作れるので忙しい年末年始や日常のおかずとしてもオススメです。
このレシピの生い立ち
▼「おせち」料理のレシピを紹介中
https://hinode-mirin.co.jp/lp/basic-osechi/
アレンジおせち！お煮しめ風チキンソテー
少量からも作りやすいお煮しめ風のチキンソテーです。煮込まずフライパンで作れるので忙しい年末年始や日常のおかずとしてもオススメです。
このレシピの生い立ち
▼「おせち」料理のレシピを紹介中
https://hinode-mirin.co.jp/lp/basic-osechi/
作り方
- 1
＜下準備＞
鶏肉はひと口大に切る。 - 2
＜下準備＞
きぬさやは筋を取り、塩茹でする - 3
＜下準備＞
にんにくは薄切りにする。 - 4
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて中火にかけ、香りが出たら鶏肉を並べて4～5分焼く。
- 5
鶏肉に焼き色がついたら裏返して3～4分焼く。途中、にんじん、れんこんを並べ、両面焼く。
- 6
鶏肉に火が通ったら【A】を加え、全体にからめ、きぬさやも加えて器に盛る。
似たレシピ
-
-
-
おせち☆うちのお煮しめ おせち☆うちのお煮しめ
毎年つくる煮しめです。元旦しか食べないので少なめに作ります。これさえあれば、パパのお酒のつまみはOKです。簡単に作ってお料理上手さん気分に♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24357329
