作り方
- 1
小さじ1の油を引いて、にんにくをいためる。
- 2
ひき肉を入れて、強火で色が変わるまでほぐしながら炒める。
- 3
※とにんにく以外の調味料を混ぜておき、ひき肉にかけて3分ほど煮込む。
- 4
中華麺をチンして温めておく。
- 5
片栗粉を水でとき、ジャージャー麺に入れてかき混ぜる。
- 6
麺にかけたら出来上がり
コツ・ポイント
たけのこや椎茸をみじん切りにして一緒に入れても美味しいと思います。
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