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牡蠣餅雑煮
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牡蠣餅雑煮-レシピのメイン写真

牡蠣餅雑煮

1000人
1000人 @cook_40272427

牡蠣を練り込んだ切り餅(レシピID: 24363438)を使って雑煮を作ってみました。

牡蠣を練り込んだ切り餅(レシピID: 24363438)を使って雑煮を作ってみました。

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牡蠣餅雑煮

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牡蠣を練り込んだ切り餅(レシピID: 24363438)を使って雑煮を作ってみました。

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材料

  • 牡蠣餅 適量
  • いりこ&昆布の水出し 適量
  • 大根おろし 適量
  • 海苔 適量
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作り方

  1. 1

    牡蠣が練り込まれた切り餅。

    • 牡蠣餅雑煮作り方1写真
    • 牡蠣餅雑煮作り方1写真
  2. 2

    大根をおろします。

    • 牡蠣餅雑煮作り方2写真
  3. 3

    鍋にいりこ&昆布の水出しを投入して火に掛けます。

    • 牡蠣餅雑煮作り方3写真
    • 牡蠣餅雑煮作り方3写真
    • 牡蠣餅雑煮作り方3写真
  4. 4

    大根おろしを入れます。

    • 牡蠣餅雑煮作り方4写真
  5. 5

    牡蠣餅を投入。

    • 牡蠣餅雑煮作り方5写真
  6. 6

    醤油で味を付けて、牡蠣餅がドロドロになるまで煮込みます。

    • 牡蠣餅雑煮作り方6写真
    • 牡蠣餅雑煮作り方6写真
  7. 7

    牡蠣餅がドロドロになったら海苔を投入すれば牡蠣餅雑煮の出来上がり。

    • 牡蠣餅雑煮作り方7写真
  8. 8

    焼いた牡蠣餅も投入してみました。

    • 牡蠣餅雑煮作り方8写真
  9. 9

    海繋がりからマツバガイで作ったスプーンで頂いてみました。

    • 牡蠣餅雑煮作り方9写真
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1000人
1000人 @cook_40272427
2024/12/30 03:07に公開
味覚音痴でいい加減なレシピが多いですが、料理の面白さに取りつかれ、好奇心の赴くままに料理を作って楽しんでいます。料理と同じように創意工夫したものづくり(https://x.com/DIYhairbrush)にもはまり、珍しい素材にこだわり自分自身で1から作った食器類をレシピと共に紹介しています。
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このレシピのキーワード

雑煮 お餅 海苔 牡蠣 大根おろし 煮干 コンブ

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