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正月煮物

もものたね @cook_40243250

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材料

4人分

にんじん 1本
レンコン 1節
ごぼう 1/2本
里芋 4個
板こんにゃく 1枚
◯だし汁 600cc
◯醤油大さじ2
◯酒大さじ2
◯みりん大さじ2
◯砂糖大さじ2
◯藻塩少々

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作り方

1

具材を食べやすい大きさに切る。
2

油を敷いたフライパンに1を入れ、軽く炒める。
3

◯を入れ、落とし蓋をして15分程度煮る（弱火）

コツ・ポイント

お好みで茹でたいんげんなどを加えても◎

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2024/12/31 07:05に公開

グルテンフリー多め。※写真の背景は一部AIで編集しています。　料理はすべて実際に作ったものです。

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