作り方
- 1
バター、卵を常温に戻す。
オーブンを
170℃に温めておく。 -
- 2
栗を粗く切っておく。
-
- 3
バターを練り、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
- 4
溶き卵を2〜3回に分けて混ぜる。
- 5
粉類を混ぜる。
- 6
栗と甘露煮を混ぜる。
- 7
型に入れ170℃のオーブンで40分焼く。
コツ・ポイント
焼き始め10分経過したときに、生地に切り込みを入れてると綺麗な山型に仕上がります。
30分くらい焼いて焦げそうならアルミホイルを被せて焼く。
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