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お節　海老の姿煮
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お節　海老の姿煮-レシピのメイン写真

お節　海老の姿煮

クックPF4HM3☆
クックPF4HM3☆ @cook_40414584

お節料理
いつも忘れてしまうので
覚えがきです。

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材料

4人分
  1. 殻付き海老 10匹
  2. ✴︎みりん 100
  3. ✴︎だし 200
  4. ✴︎薄口醤油 大1
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作り方

  1. 1

    殻付きの2.3番目に爪楊枝を
    差し海老の背わたをとる

    • お節　海老の姿煮作り方1写真
  2. 2

    殻ごと鍋に入れ
    ✴︎を入れる

    • お節　海老の姿煮作り方2写真
  3. 3

    火が通れば出来上がり

    • お節　海老の姿煮作り方3写真

コツ・ポイント

色を綺麗に出すため薄口醤油が良いです。

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クックPF4HM3☆
クックPF4HM3☆ @cook_40414584
2024/12/31 09:52に公開

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