薄力粉、小麦胚芽、砂糖をボウルに入れて混ぜる。

①にサラダ油を入れて、両手ですり混ぜる。
だいたいサラサラになるまで、手早く混ぜる。

②に牛乳を入れて、生地をまとめる。

③を伸ばして型抜きやカットして焼く。
170℃／25分くらい。
焼けた生地を触って固くなっていたら焼き上がり。