お惣菜そば●ニシンの八割そば

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市販お惣菜でつくる、ニシン甘煮の八割そば。

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市販お惣菜でつくる、ニシン甘煮の八割そば。

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材料

1杯分
  1. 八割そば 1玉
  2. 熱湯 1L
  3. 出汁 300mL
  4. にしん 1切れ
  5. ネギ 大さじ3

作り方

  1. 1

    ●出汁を温め、器にとっておく。
    ●熱湯でそばを2分弱ゆで、湯を切り、器に入れる。
    ●にしん、ネギなどを添え、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●だし、にしん、は市販のものを活用しました。
●作例では、ネギ、とろろ昆布、ゴボウ天をそえています。
●2024年年越しそば。

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