フードプロセッサーに（玉子・はんぺん・砂糖・みりん・醤油・塩）を入れます。

フードプロセッサーにかけます。

クッキングシートで作った型にこしながら入れます。

巻きすの上に生地をのせます。

クッキングシートを外します。

手前から奥へ巻きます。

2〜3ヶ所輪ゴムで止めます。

巻きすでまいたままラップで包みます。

2ヶ所輪ゴムで止めます。

輪ゴム・ラップ・巻きすを外します。

伊達巻をカットします。

盛り付けて完成です。